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    母亲的菜地

    2024-07-01 14:36:11 山东翔龙集团 阅读

    (施可丰合成氨厂 李伟伟)久居农村老家的母亲,尽管年过七旬,满头白发,仍一直乐此不疲地种着各种蔬菜。可以说,母亲的菜地,就是我们家的蔬菜保障基地,让我们在不同季节,吃上最新鲜的蔬菜。

    和整齐划一的大棚蔬菜种植不同,母亲的菜地很不规则,都是房前、屋后、水塘边的边边角角随意开垦而成的。这里种几垄韭菜,那里点上几颗黄豆;这里种片绿油油的小青菜,那里长些新鲜的萝卜。在母亲的细心照料下,一年四季,各种时令蔬菜在这里蓬勃生长。

    母亲的菜地不大,产量品种却令人惊讶。每个季节都长出许多蔬菜,有青翠的木耳菜,火红的朝天椒,紫莹莹的茄子……可谓是品种繁多,应有尽有。特别是到了夏季,菜园的蔬菜品种更多了。狭长青涩的豆角,胖墩墩的黄瓜,秀眉一样的青椒……整个菜园生机勃勃。

    每天早晨,母亲都要到菜地看看,给菜园除草、施肥、浇水。太阳还没有升起,活就做完了,母亲再回家做早饭。煮上一锅绿豆稀饭,就着自己种的小菜一起吃,在她看来是世上最好的美食。母亲逢人就说,现在的日子呀,比过去不知道要好多少倍了,还有什么不知足的呢!

    母亲种的菜,还定期送给我们。儿子只要听到母亲的脚步声,就会高兴地出门迎接。每当母亲问菜好不好吃时,儿子总会说:“太好吃了,我就喜欢吃奶奶种的菜。”母亲听到儿子的赞美声,高兴得合不拢嘴。我用母亲种的新鲜蔬菜做出不同的菜肴,有凉拌黄瓜、红烧豆角、鸡蛋辣椒、油焖茄子、丝瓜蛋汤等等。母亲种的菜,吃在嘴里,比菜市场买的要多一种味道,任何佐料都无法比拟。其实,那就是母爱。

      母亲的菜地,洒下的是汗水,播种的是希望,收获的是幸福。小小的菜地记录的是长辈们勤劳朴素的传统美德,带给我们的是自强不息的精神源泉。

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